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這個小插曲沒在方小武心中留下任何痕跡，女同學碰到一次自家親媽而已，算什麼事兒啊？
母上大人可是嘀咕過「被陌紫妍包養也不錯」的奇葩……
剛好接下來的時間是各自奔波搜集數據，沒碰面，自然就不會有尷尬。
到晚上的時候，小插曲已經徹底過去。
「大師兄，這是我收集到的信息！你看看怎麼樣？」
韓希夷有點興奮，這是她從未有過的經歷，叫起「大師兄」的時候不再帶著揶揄，比以前自然得多。
方小武接過填好的數據一看，不由嘖嘖稱奇。
「喲，數據弄得挺全啊？還以為你會抓瞎呢……」
「切！怎麼可能！多簡單的事兒啊？」韓希夷撇撇嘴，頗為自得。
其實之前方小武說得很簡單，但並沒有對她報太大希望，這姑娘漂亮歸漂亮，可是太傲氣，讓人很有壓力。
她適合坐在辦公桌後面發號令，不適合沖在一線做調研，因為侵略性太強。
不過，這活計她做得相當不錯，數據詳實，很多文字性的內容非常細緻深刻，想來是把誰的老底都給掏出來了。
「你呢？收穫怎麼樣？」韓希夷揚著頭，像只伸長脖子的白天鵝。
這是要挑釁哥的權威麼？
方小武輕扯嘴角，輕描淡寫的推出他的記事本。
韓希夷翻看一看，傻眼了。
「哇！這麼多？你怎麼做到的？」
怎麼做到的？
呵呵……
開店的老闆只要是個母的，5分鐘之內哥就能敲出真貨！
即便是爺們，適當的溝通技巧也可以快速打成一片，多稀奇點事兒！
打壓下大長腿的囂張氣焰，小五哥開始干正事。
「行吧，一大天逛下來，你自己心裡有點數沒有？」
韓希夷臉一紅，羞澀搖頭：「我覺得都挺好的……現在特迷惘……」
正常，畢竟生活環境擺在那裡，在此之前，她恐怕從來沒考慮過賺錢的問題。
說白了，就是不食人間煙火。
從今天展現出來的結果看，執行能力倒是非常強。
時間緊迫，方小武也沒心情賣關子，直接給結論。
「我們做這個。」
韓希夷看著他在本子上圈出一個項目，頓時一懵：「啊？為什麼是它？銷量什麼的不占優勢啊？」
生意終究還是她來做，必須掰開揉碎了講清楚，才能最大程度的激發她的動力。
方小武為了給她留下足夠深刻的印象，沒直接回答，反問道：「新美大上面銷量最高的是什麼種類？」
「粥鋪！」韓希夷脫口而出。
「為什麼？」
「呃……」
問題再深一點，她馬上卡住。
等她思考一陣以後，方小武才給出答案，也算是煞費苦心。
「新美大等外賣軟體有一個共性——將一天劃為不同的時間段，每個時間段都對不同種類的餐飲，進行不同權重的優先曝光。」
「比如早餐時間段，粥類、豆漿油條就有高權重。正餐分兩個時間段，中午和晚上，主要品類是中餐。下午茶是14點到16點，甜品甜點水果撈獲得高曝光。夜宵時間段，主推燒烤啤酒小龍蝦。」
「粥鋪呢？覆蓋全天24小時四大時間段，流量早上最高，夜宵其次，中午晚上也都不差，銷售額、訂單量當然不會差。」
韓希夷恍然大悟。
「原來是這樣！我們沒有資金和人力去做24小時粥鋪，更不可能搞早點攤……」
「是的。」小五哥讚許點頭，「我們要做最合適的，而不是理論上最暢銷，或者最賺錢的。」
大長腿雙手托腮，崇拜的看著方小武，虛心求問。
「那你選擇這個項目，更深刻的原因是？」
小五哥淡然一笑，逼格爆表。
「挺複雜的，我分成幾點，盡力給你說清楚。」
「第一，你和你母親作為非專業廚藝愛好者，根本做不來太複雜的菜式，這就要求經營項目要簡單、易操作、易掌控味道。」
「等等……」
韓希夷茫然而又羞澀，但還是鼓足勇氣問：「錫紙飯……很簡單麼？可是看起來就好麻煩……」
方小武無奈拍頭，長嘆一聲：「真懷疑你是吃什麼長大的……」
可問題還是得回答。
「簡單，超級簡單。錫紙盒直接訂製，菜品醃漬好，往裡一放，簡單密封，直接送進烤箱，定好時間，拿出來就熟，口味完全不會因為任何人為原因而產生變化，穩定得一逼。」
話有點粗俗，但韓希夷的眼睛反而亮起來。
「我從來沒吃過錫紙飯外賣，但是你說得好有道理……」
懶得理會不食人間煙火的韓大小姐，方小武果斷繼續。
「第二，你們沒有做小生意的經驗，很難控制住成本，尤其是採購成本。更容易因為複雜的配料而手忙腳亂。」
「做這個就完全沒有那些顧慮，整個餐廳有十幾種菜品就足夠，根本不需要貪大求全，食材壓力、配料成本只比炸雞高一點點。」
韓希夷眼睛越來越亮，馬上掏出手機，打開新美大，找到一家錫紙飯連鎖。
「我們晚上就吃這個怎麼樣？」
方小武轉頭看看咖啡廳里的高檔裝修，良久，無奈嘆氣。
「好吧……不過，你不覺得應該換個地方麼？」
「是哦……那去哪？」
「到隔壁酒店開間房吧。」
方小武話音一落，韓希夷頓時往後縮縮腳，眼睛都不敢往他臉上看，垂頭不語。
按說韓希夷本來不是這種忸怩性格，但現在終究是特殊時期，分外敏感，倒是別有一番動人嬌羞。
只可惜……
小五哥是正人君子啊正人君子！
現在精神頭都放在幫她脫困上，哪有心思藉機搞什麼潛規則！
「走吧，抓緊，今天咱們需要討論出一個結果來。」
方小武馬上開始收拾書包，頭也不抬，坦坦蕩蕩，韓希夷見狀，僅有的一點顧慮也轉瞬即逝。
到酒店開完房間，訂餐，然後接著聊。
「第三，菜式的開發壓力很小。」
「你注意到沒有，所有的錫紙飯外賣，全部菜式加在一起，基本在35種到40種
